La saint valentin est un événement particulier pour les amoureux. La plupart d’entre eux préparent un menu spécial pour un diner à deux. Mais pour que sa soiree soit inoubliable, il est important de préparer une recette spéciale avec desserts. Voici alors quelques idees de recettes.
Quels produits utiliser pour le plat de la saint Valentin ?
La Saint valentin est une journée dédiée spécialement aux amoureux. Pour cette année, on peut renoncer au diner dans un restaurant et on laisse place au menu saint valentin fait-maison. Dans sa cuisine, on peut réaliser un menu spécial pour le diner en tête à tête, dans l’intimité de sa maison. Si on a l’habitude de diner dans un restaurant à paris, sa soiree avec son partenaire promet d’être chaleureuse avec les différentes recettes dédiées à la saint valentin. On peut réaliser une recette de desserts à base de chocolat sans oublier la champagne et les cocktails. Comme idees recette, on peut toujours opter pour un plat très simple mais original avec des produits variés et riches. Mais quels produits utiliser pour le menu dans ce cas.
Pour surprendre l’être cher avec les menus saint valentin, il faut choisir les bons produits que ce soit pour le dessert que pour le menu. On peut également s’inspirer des idees de recettes au restaurant ou bien inventer un menu spécial, pour un repas saint valentin unique ou un gâteau en forme de coeur. En tout cas, pour les principaux ingrédients, le chocolat doit être présent dans la recette. Ensuite, il faut choisir des produits au vertu stimulante comme les poissons et les fruits de mer, les épices et certains légumes. Comme il s’agit d’un diner, il est préférable de préparer une recette légère et non riche qui favorise la digestion longue. En tout cas, pour les desserts, on peut toujours opter pour des préparations à base de fruits exotiques, du choco et avec comme parfum la vanille. Un gâteau en coeur ou une décoration en forme de coeur fera sacrément l’affaire.
Quel menu cuisiner pour saint Valentin ?
Il existe autant de recettes que l’on peut réaliser pour le menu saint valentin mais si on veut marquer les esprits, il faut tout de même choisir la bonne recette saint valentin ainsi que le dessert. Pour cela, il est donc utile de faire le tour des recettes sur internet et de bien s’inspirer. Comme idees, on peut réaliser un plat de saumon pour l’élu de son coeur ou alors, un dessert à base de fruits exotiques. Mais pour le diner, on peut aussi opter pour un panna cotta de saumon fumée et aneth, une cocotte de poulet basquaise au piment d’Espelette, des crevettes marinées au citron vert et gingembre ou alors un tartare de bœuf aux framboises.
Pour le dessert, il y en a plein ! Comme il s’agit d’un diner en amoureux dans un endroit tranquille et non dans un restaurant, il est préférable d’opter pour un dessert léger qui accompagnera le champagne. On peut donc citer quelques idees de recette comme les soufflés pommes-poires et biscuits et tout ceux qui sont à base de chocolat comme le dessert Dômes au trois choco qui fera chavirer les papilles de l’élu de votre coeur mais encore le larme choco griottes, On peut donc se permettre autant de recettes que l’on peut préparer pour la fête des amoureux. Et si on est un grand passionné de la cuisine, il faut alors laisser libre cours à son imagination et ne pas rater son menu. Pour que son saint valentin de cette année soit agréable et renforce le lien, il faut alors y mettre tout son coeur et toute son énergie
Comment rendre le dîner romantique ?
Pour rendre le diner romantique comme dans un restaurant, il faut créer une bonne ambiance et décorer la table avec des couverts et nappe de table en rouge. D’ailleurs, le rouge doit faire partie intégralement de la décoration de table ainsi que le blanc. Si on veut faire plaisir à son partenaire, il faut que le repas de saint valentin soit bien présenté en mettant en scène les différents produits que compose le plat. Lorsqu’on veut passer un très bon moment en amoureux, il est important de bien faire les choses en peaufinant les détails notamment comme mettre des fleurs par exemple ou bien épandre des pétales de rose sur le sol ou à table.
Mettre deux bougies sur la table et créer une ambiance totalement intime avec un éclairage faible et tamisé. Pour que ça soit plus romantique, on n’hésite pas non plus à mettre un peu de musique et à opter pour des bougies parfumées mais attention, le parfum doit être doux et moins intense. Enfin, si on veut passer un très bon moment le soir avec son partenaire, il est conseillé de trouver une idée repas saint valentin copieux et moins lourds surtout si on compte bien passer une très bonne nuit avec lui ou elle.
