Le foie gras est un des produits emblématiques des fêtes. Issu d'un canard ou d'une oie, le foie gras se retrouve systématiquement sur la table de Noël. En génér...

Le foie gras figure parmi les ingrédients les plus délicats de la gastronomie française. Il entre dans la préparation de nombreuses recettes, mais peut être également dégusté avec des toasts. Le foie ...

Est-ce que vous avez toujours en stock un jambon de Parme à partager en tranche pour son goût délicieux ? En effet, "il prosciutto di Parma" le jambon en italien est une appellation d'origine qui est ...

Les makis sont les sushis les plus prisés dans les restaurants japonais. La recette de maki se décline actuellement en plusieurs sortes. Elle est à la portée de n’importe quel amateur en cuisine. Com...

À la recherche d’une recette simple et gourmande à proposer à vos invités pour votre prochain apéro ? Optez pour les samoussas chevre miel. La prép...

L’avoine est de plus en plus prisée ces dernières années. Cela vient du fait qu’elle est considérée comme des céréales complètes. Les flocons d'avoine apportent autant de bienfaits à la santé grâce à ...

Les poivrons rouges, verts ou jaunes se choisissent quand on souhaite avoir une assiette riche en protéine et aussi en couleurs. Ce plat simple et original s’accommode avec de nombreuses recettes, pou...

Que ce soit pour garder sa ligne ou pour se faire du plaisir, la salade de tomates est un vrai délice. Elle se cuisine bien à la maison avec des ingrédients de toute sorte dont le principal est la tom...

Entrées, plats principaux… peu importe comment vous voulez les appeler, ils sont la distraction parfaite et le moyen d'attacher la faim des invités pendant que vous détournez votre attention dans la c...

Les rillettes de saumon sont un item qui est de plus en plus réputé aujourd’hui. À la fois délicieux et très facile à cuisiner, c’est un plat exceptionnel que tout le monde peut savourer en famille. ...

La terrine foie gras est une spécialité culinaire à base de foie gras frais d’oie et de canard. Il s’agit d’une recette très appréciée à Noël. Il est même un incontournable dans les plats de Noël. La ...

La réputation de la cuisine italienne n’est pas seulement faite de pizzas et de pâtes. Il y a également les salades, qui sont d’ailleurs exquises, en plus d’être saines. Que diriez-vous donc de réalis...

L’entrée est un plat qui est servi en début de repas. C’est une sorte de mise en bouche, histoire d’ouvrir votre appétit. L’objectif n’est pas de rassasier d’emblée vos invités, mais de réveiller les ...

Une crème brûlée au foie gras, c’est une sorte de mise en bouche succulente. Il s’agit d’un plat à la fois gourmand et original, qui émoustillera à coup sûr les papilles de vos convives. Un entremets ...

La verrine est un nouvel aliment à la mode qu'il est presque impossible de manquer si vous visitez la France ces jours-ci. On peut vous servir une verrine dans un restaurant trois étoile...

Au premier abord, on peut penser que les recettes de salade sont simples parce que ce n’est qu’un assemblage d’ingrédients. Pourtant, chaque ingrédient a sa pertinence. Préparer et réussir sa salade p...

Lorsqu’ils découvrent de plaisantes nouvelles choses en cuisine, les passionnés de techniques culinaires veulent généralement les tester dans différentes recettes. Ce qui leur permettra d’en profiter ...

Les tourtes au thon sont savoureuses, simples à réaliser et incroyablement délicieuses. Tout ce dont vous avez besoin est de quelques boîtes de thon, de la pâte feuilletée que vous pouvez ramasser dan...

Qui n’aime pas le fromage camembert, encore plus lorsque celui-ci est enrobé de panure ? Les camemberts panés sont à la fois croustillants et fondants dans la bouche. Mais comment fabriquer ce genre d...

Que ce soit lors d’une réunion en famille ou d’un évènement unique, on souhaite préparer des aliments délicieux pour nous démarquer et pour faire plaisir à toute la famille. Mais vous pouvez également...

Envie de goûter à la culture japonaise ? Envie de goûter aux différents menus et spécialité du pays ? On vous conseille notamment la soupe miso. C’est un mets incontournable dans tous les repas japona...

Idéal pour les apéros dînatoires pour recevoir vos invités et pour donner le ton à la soirée, le gaspacho est un classique de la gastronomie française. Les grandes marques sont aujourd’hui nombreuses ...

Plat typique de la grande gastronomie française, les bigorneaux font la fierté de certains établissements et restaurants. Mais faut-il réellement attendre de visiter les restaurants de luxe pour en dé...

Un dîner réussi compte indubitablement une entrée, un plat et un dessert. Il faudra une entrée chic et savoureuse, mais aussi parfaitement préparer, et ce, bien que vous ne soyez pas un chef cuisinier...

Qui n'est pas fan du samoussa, cet apéritif traditionnel du Moyen-Orient et de l'Inde ? Pour obtenir le meilleur résultat lors de la préparation à la maison, nous vous dévoilerons tout sur sa recette ...

Si l’on a une fête à organiser ou tout simplement on reçoit des invités, c’est toujours une galère de trouver les meilleures recettes à faire. En effet, il y en a trop que l’on ne sait plus où se donn...

  Ingrédients : -375g de farine -5 oeufs -1/2litre de lait -1 grand verre d'eau -200g d'amandes -5 càs de miel pur  Préparation : Battre avec un batteur é...