Qui a dit que pour un apéritif réussi, vous devez absolument proposer des boissons alcoolisées. Idéal pour un mariage comme pour simplement recevoir des amis chez vous, opter pour une recette facile de citronnade maison.
Comment réaliser une citronnade maison ?
La préparation d’une recette citronnade ne prend que 10 minutes. Pour une recette pour 4 personnes, vous aurez besoin de 3 citrons de couleur jaune, , de préférence bio et de 2 verts. Vous aurez également besoin de 50 gr de sucre, de 2 litres d’eau et de quelques feuilles de menthe fraîche.
Pour commencer vos préparations, prenez les citrons et coupez-les en morceaux. Laissez tout de même 2 citrons de couleur jaune, pour en faire un jus. Rajoutez le sirop dans le saladier. Prenez ensuite vos 2 litres d’eau et mettez-les à bouillir. Mettez les morceaux de citron dans l’eau chaude. Coupez le feu. Laissez le tout infuser jusqu’à ce que la boisson refroidisse. Enfin, rajoutez le jus de citron et le sucre. Mélangez et mettez au réfrigérateur.
Pour le service, placez dans une coupe quelques glaçons et les feuilles de menthes. Puis, versez votre citronnade. Servez frais. Pour une meilleure présentation, vous pouvez ajouter quelques fruits ou des morceaux de citrons sur les rebords de la coupe. Tout est une question de goût.
Préférez le jus de citron frais et naturel pour les préparations de vos recettes de citronnade à la place du sirop prêt à l’emploi vendu dans le commerce. Le goût de votre cocktail n’en sera que meilleur. Le sirop a la fâcheuse habitude d’avoir un arrière-goût amer.
Pour quelle occasion faire une citronnade maison ?
La limonade maison est une boisson qui s’adapte à tous les évènements. La recette est facile à réaliser et ne prend que quelques minutes. Ce qui en fait un cocktail idéal pour le goûter de 4 heures ou pour simplement se rafraîchir chez soi.
La citronnade peut aussi s’inviter dans les apéros entre amis. Ce sera l’occasion de tester des recettes de cocktail non alcoolisé. En plus, ce cocktail fera l’unanimité auprès de vos invités. Qui n’apprécie pas ce cocktail à base d’eau et de citron. Ce type de cocktail sans alcool plaît grâce à sa saveur légèrement acide et sucrée. À cela s’ajoute la fraicheur de la menthe.
Ce sont également des cocktails que vous pouvez proposer durant les évènements comme les mariages ou les baptêmes, voire les fêtes en tout genre. Ne gardez pas ces bonnes recettes dans votre cuisine. Cela apportera un peu de fraicheur à vos évènements. Les grands comme les petits peuvent y consommer. Pour les évènements de marque de ce genre toutefois, soigner la présentation de votre citronnade est de mise. Placez de manière stratégie les morceaux de citron dans la cuisine avant de mettre les glaçons et verser le sirop dans la coupe.
Envie d’un peu de fraicheur et d’originalité dans vos apéritifs ? Choisissez des boissons simples, mais agréable en bouche à proposer à vos invités. La citronnade est par exemple un classique que vous n’aurez pas de mal à réaliser en cuisine.
