Entrée

Salade de tomates : nos idées originales

Que ce soit pour garder sa ligne ou pour se faire du plaisir, la salade de tomates est un vrai délice. Elle se cuisine bien à la maison avec des ingrédients de toute sorte dont le principal est la tom...

Entrée facile : lesquelles faire ?

Entrées, plats principaux… peu importe comment vous voulez les appeler, ils sont la distraction parfaite et le moyen d'attacher la faim des invités pendant que vous détournez votre attention dans la c...

Rillettes de saumon : comment les réussir ?

Les rillettes de saumon sont un item qui est de plus en plus réputé aujourd’hui. À la fois délicieux et très facile à cuisiner, c’est un plat exceptionnel que tout le monde peut savourer en famille. ...

Terrine de foie gras : l'incontournable de Noël

La terrine foie gras est une spécialité culinaire à base de foie gras frais d’oie et de canard. Il s’agit d’une recette très appréciée à Noël. Il est même un incontournable dans les plats de Noël. La ...

Salade italienne : quelle préparation ?

La réputation de la cuisine italienne n’est pas seulement faite de pizzas et de pâtes. Il y a également les salades, qui sont d’ailleurs exquises, en plus d’être saines. Que diriez-vous donc de réalis...

Entrées froides : quelles recettes préférer ?

L’entrée est un plat qui est servi en début de repas. C’est une sorte de mise en bouche, histoire d’ouvrir votre appétit. L’objectif n’est pas de rassasier d’emblée vos invités, mais de réveiller les ...

Réaliser une crème brûlée au foie gras

Une crème brûlée au foie gras, c’est une sorte de mise en bouche succulente. Il s’agit d’un plat à la fois gourmand et original, qui émoustillera à coup sûr les papilles de vos convives. Un entremets ...

Salade fraîcheur : quelles options ?

Au premier abord, on peut penser que les recettes de salade sont simples parce que ce n’est qu’un assemblage d’ingrédients. Pourtant, chaque ingrédient a sa pertinence. Préparer et réussir sa salade p...

Cuisiner une tourte au thon

Les tourtes au thon sont savoureuses, simples à réaliser et incroyablement délicieuses. Tout ce dont vous avez besoin est de quelques boîtes de thon, de la pâte feuilletée que vous pouvez ramasser dan...

Comment faire des petits camemberts panés ?

Qui n’aime pas le fromage camembert, encore plus lorsque celui-ci est enrobé de panure ? Les camemberts panés sont à la fois croustillants et fondants dans la bouche. Mais comment fabriquer ce genre d...

Réussir une tarte aux oignons

Que ce soit lors d’une réunion en famille ou d’un évènement unique, on souhaite préparer des aliments délicieux pour nous démarquer et pour faire plaisir à toute la famille. Mais vous pouvez également...

Une bonne soupe japonaise (ou soupe miso)

Envie de goûter à la culture japonaise ? Envie de goûter aux différents menus et spécialité du pays ? On vous conseille notamment la soupe miso. C’est un mets incontournable dans tous les repas japona...

Recette de gaspacho pendant la saison chaude

Idéal pour les apéros dînatoires pour recevoir vos invités et pour donner le ton à la soirée, le gaspacho est un classique de la gastronomie française. Les grandes marques sont aujourd’hui nombreuses ...

Comment réussir la cuisson de ses bigorneaux

Plat typique de la grande gastronomie française, les bigorneaux font la fierté de certains établissements et restaurants. Mais faut-il réellement attendre de visiter les restaurants de luxe pour en dé...

Crêpes farcies

  Ingrédients : -375g de farine -5 oeufs -1/2litre de lait -1 grand verre d'eau -200g d'amandes -5 càs de miel pur  Préparation : Battre avec un batteur é...