Quel drôle de nom pour un restaurant, "Le Louchebem". Mais ca veut dire quoi? On cherche une origine exotique d'un pays lointain qu'on n'arrive à peine à situer.... Et bien pas la peine de chercher si loin. "Louchebem" signifie "boucher" en argot du quartier des halles du début du siècle...
C'est un restaurant typique, à la décoration rappelant les anciens abattoirs des halles. Le restaurant fut d'ailleurs ouvert il y a presque deux décennies par un boucher.
Et le patron assure que sa viande compte parmi les meilleures de toute la Capitale. On peut difficilement le démentir. C'est un fait, la spécialité du resto c'est la viande de boeuf, et pour ceux qui aiment ça, cette adresse est une référence. De plus le vin est à un prix très abordable.
L'ambiance est décontractée, proche de celle d'un bistro y compris sur la grande terrasse trés agréable l'été. A l'étage, le décor change, la salle est plus cossue.
Une adresse à ne manquer sous aucun prétexte !!! Si vous ne savez pas où manger de la viande, de la vraie, allez au Louchebem et vous serez servis. On vous conseille de réserver, c'est plus sûr. Mais surtout allez-y...
Attention, le restaurant sera fermé en Aôut!
Et pour le plaisir des internautes, Le Louchebem offre un kir à tous les visiteurs du site quefaireavec.com. Il suffit d'imprimer le bon suivant et de le présenter aux serveurs: | |  |
Le Louchebem
31 rue Berger
75001 Paris
Tél : 01 42 33 12 99
Le site :www.le-louchebem.fr |
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