Dimanche 05 Septembre 2010> Accueil Recette | Boutique | Restaurants | Magazine | Créer un compte |

Pseudo    Mot de passe  Inscription     mot de passe oublié ?    Chercher une sauce   ex.: Chantilly    Nous contacter    Communiqués    On parle de nous      Concombre à l'orientale   Accueil      Note des Gourmets : Aucune             Quel est votre avis ? Pour 4 personnes. Préparation 20 mn.         1 concombre         1 gousse d'ail         1 yaourt         1/2 c à café de sucre en poudre         1 c à soupe d'huile         Menthe en poudre         Pain de seigle         Beurre         Sel et poivre. Pelez le concombre et coupez-le en tranches. Salez et laissez dégorger 15 minutes. Frottez un saladier avec une gousse d'ail. Versez-y le yaourt avec sel et poivre à volonté, le sucre et l'huile. Mélangez bien cette sauce. Egouttez les tranches de concombre, rincez-les à l'eau fraîche puis épongez-les dans un papier absorbant. Versez-les ensuite dans la sauce et mélangez bien le tout. Saupoudrez de menthe et servez très frais avec du pain de seigle et du beurre. Ajouter à mes Recettes -  Imprimer -  Envoyer à un ami -  Retour       Risotto aux légumes Confiture de melon aux framboises Harengs au vinaigre Petits soufflés glacés aux fruits de la passion Mulets farci Blanquette de veau à l'ancienne Artichauts au crabe Far Breton Tarte au roquefort Mouclade saintongeaise Soupe à l'ail Pain de poisson au fromage blanc

quefaireavec.com, ©2004-2009. Contact: cliquer ici Mentions légales - Conditions générales d'utilisation