Couper les tranches de roti en dès. Daire fondre la noisette de beurre dans la sauteuse, et y faire revenir les dès de roti, en saupoudrant de sel et de "mélange spécial pâtes". Réserver les dès dans une assiette.
Mettre le riz dans la sauteuse, ainsi que le "riz d'or", et l'huile.
Faire revenir ainsi 5 minutes environ, puis y ajouter la viande, faire encore revenir quelques minutes. puis servir bien chaud.
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