 | Asperges au vin rouge et à la vinaigrette
| Accueil |
|
|
|
|
|
|
| Pour Nbre de personnes : 4,Préparation : 20 min Personnes |
|
200 g d'asperges vertesPour la vinaigrette : 2 c. à s. de vinaigre de noix 4 c. à s. de vin rouge 1 pincée de sucre 2 c. à s. de jus de citron 80 ml d'huile de noix Sel Poivre noir du moulin Persil |
|
Epluchez les asperges, les cuire environ 10 minutes, égouttez, réservez au réfrigérateur (Les asperges peuvent-être coupées en morceaux).
Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette dans le saladier. Ajoutez les asperges et gardez au réfrigérateur 1 heure. Servir sur les assiettes et garnir de persil.
| |
|
|
Ajouter à mes Recettes - Imprimer - Envoyer à un ami -
Retour |
| |