faite revenire vos quatres darne de saumon où filet à la poêle avec du beurre,les enlevés et dans la même poêle faire revenire deux échalottes, puis y ajouter de la créme fraiche,du sel ,poivre. mettre le tout dans un plat a rotir beurrer avec le saumon puis détacher les ravioles et les déposer dessus ,un à deux paquet ,il faut que la créme fraiche recouvre ,sinon ajouter un peu de lait ,parssemer de gruyére ,et au four,attention sa cuit vite quant ces gratiné ,c'est prés ,avec faite une bonne salade verte. BONNE APPETIT! | |
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Ravioles nature