Videz le faisan. A l'intérieur, remettez le foie (sans son fiel), sel, poivre, gros comme un oeuf de beurre. Enveloppez le faisan avec la barde de lard. Ficelez et mettez à dorer dans un autocuiseur a...
Ecraser le petit suisse et les baies de genièvre. En farcir le faisan. Saler, poivrer. Faire cuire à four chaud 20 minutes. Enlever la graisse rendue. Ajouter 20 g de beurre. Continuer la cuisson pend...
Faites désosser les faisans et remplissez-les d'une farce ainsi composée: hachez le lard maigre et mélangez-le avec de la chapelure; incorporez-y les clous de girofle pilés, la cannelle, la noix de mu...
Farce: quelques heures avant, faites macérer les raisins dans le Cognac. Faites tremper le pain dans le lait. Réservez 10 demi-noix, hachez le reste avec foie et coeur du faisan. Incorporez avec oeuf ...
Pétrissez la chair à saucisse, la truffe hachée et le foie gras. Farcissez-en le faisan et cousez l'ouverture. Faites-le dorer dans la matière grasse, assaisonnez, mouillez d'eau et de madère, et lais...
Faire tremper les pois chiches lavés dans l'eau froide pendant au moins 12 heures, puis égoutter.
Mettre les pois chiches trempés dans une cocotte, ajouter de l'eau et le sel .porter à ébullition et...
Beurrez largement un plat à gratin. Rangez les pruneaux dans le fond du plat(on peut les dénoyauter avant). Mélangez le farine et le sucre. Faites un puits et y cassez les oeufs, délayez comme pour un...
Faire chauffer le four à 180°, grille au milieu.
Mélanger les ingrédients dans l'ordre cité, c'est à dire : farine, sucre, sucre vanillé, oeufs entiers, lait.
Pour plus de convives, il suffit de dou...
L'application "Que Faire Avec" est un véritable concentré d'idées pour trouver des recettes "à partir" des ingrédients dont vous disposez.
Avec elle, vous avez toujours avec vous...
- Un moteur de recherche par ingrédient très efficace.
- Plus de 6000 recettes à votre portée où que vous soyez!
Liquéfier la crème fraiche dans une petite casserole.
Retirer la peau des 2 fromages, car elle ne fond pas.
Couper les fromage en petits morceaux et les faire fondre dans la crème fraiche.
Humour...
iCompagnon est l'application idéale pour toute personne souhaitant surveiller son alimentation pour se faire plaisir en connaissant l'apport énergétique des aliments du quotidien