QueFaireAvec, le site de ceux qui ont le frigo plein et pas d'idées.
Le site de ceux qui ont le frigo plein et pas d'idées!
 Mon Compte
 Pseudo  
 Mot de passe  Valider
 
S'inscrire - Mot de passe oublié ?
 
  Verrine au saumon  

Ingrédients


-4 feuilles de saumon fumé
-250g de crème liquide
-1 concombre
-2 tomates
-Sel et poivre
-Ciboulette hachée menue


Préparation


Préparer la chantilly très ferme avec sel et poivre, incorporer une partie de la ciboulette hachée (réserver le reste). Couper le concombre en petits dés de 3 mm de côté et l'éponger de manière à ce qu'il n'ait plus d'eau. Couper le saumon en petits dés de même taille. Couper les tomates en deux. Retirer les pépins et la chair (à moins de diposer de tomates très charnue), les éponger également et les couper en petits dés de dimensions identiques. Dans un verre à bord large : - disposer une couche de 2 cm concombre, - puis une couche de chantilly (à la bombe ou au pochoir c'est mieux), - une couche de dés de saumon (même hauteur que le concombre), - une nouvelle couche de chantilly, - une couche de tomates en dés, - une dernière couche de chantilly. Terminer par quelques dés de saumon et la ciboulette hachée. Servir très frais. Il est tout à fait envisageable de remplacer la ciboulette par de l'aneth. celà dit, la ciboulette a un petit goût piquant très agréable.


Retour   
 
  
Recevez chaque semaine des idées de recettes.
Valider


L'application "Que Faire Avec" est un véritable concentré d'idées pour trouver des recettes "à partir" des ingrédients dont vous disposez.

Avec elle, vous avez toujours avec vous...
- Un moteur de recherche par ingrédient très efficace.
- Plus de 6000 recettes à votre portée où que vous soyez!

Et tout ça gratuitement!!! Cliquer ici


Verrine au saumon par Edouard34

Préparer la chantilly très ferme avec sel et poivre, incorporer une partie de la ciboulette hachée (réserver le reste). Couper le concombre en petits dés de 3 mm de côté et l'éponger de manière à ...
voir la recette

Liens gourmands

Abécédaire de recettes
Nous connaître

Communiqués de presse
On parle de nous
Nous contacter
Mentions légales

Conditions générales d'utilisation
Informations personnelles
Partenaires

Fonds d'écran
 
quefaireavec.com, © 2004-2013 - Tous droits réservés.