-1 fromage de boursin à l’ail et fine herbes -Crème fraîche -Sel et poivre
Préparation
TEMPS DE PREPARATION : 15 mn.
Déballer le fromage de boursin et mettre-le dans une casserole, émietter à la fourchette, ajouter la crème fraîche, porter à ébullition et laisser cuire jusqu’ ce que le fromage fonde et devient liquide.
Assaisonner et ajouter un peu de crème pour le rendre encore liquide.
Servir la sauce accompagnée avec la viande grillée.
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Liquéfier la crème fraiche dans une petite casserole.
Retirer la peau des 2 fromages, car elle ne fond pas.
Couper les fromage en petits morceaux et les faire fondre dans la crème fraiche.
Humour...
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